クリュッグ・ロゼのワイン

「神の雫」第12巻に登場するクリュッグ・ロゼは、シャンパン・メゾンの中でも別格とされるシャンパン・メゾン「クリュッグ」で作られる魅惑のシャンパン。このクリュッグ・ロゼを愛してやまない人たちが「クリュギスト」という名で呼ばれるほど、多くの人からとても愛されている特別なシャンパンなんですよ。

マヌル渓谷のアイ村にある最良のブドウ畑で収穫されたピノ・ノワールを、ブドウの皮と共に短期発酵し、別のピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、そしてシャルドネをブレンドして熟成されます。一口含めば、ワイルドベリーと凝縮された花々の香りが極小の泡とともに口いっぱいに広がり、長く余韻を残す。クリュッグ・ロゼは、そんな官能的なシャンパンなのです。

どのような料理とも相性が良いのですが、特に甲殻類との相性は最高。お祝いの席などで飲みたい特別なシャンパン、それがクリュッグ・ロゼです。